Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
11.07.2012 13:49 - Чаша бира - полезна ли е тя?
Автор: alexs Категория: Други   
Прочетен: 18188 Коментари: 20 Гласове:
24

Последна промяна: 11.07.2012 15:16

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
 
 След потопа това лято  дойдоха безкрайни жеги.... Търсиме спасение от палещото Слънце, а спасенията са малко,,,,, Дебелите сенки, но и дори под тях е горещо. Морският бриз, който напоследък все по рядко подухва и вятъра е твърде горещ... Помещенията с климатик но и там е твърде опасно от подухването на климатика може да ви докара проблеми...само преди 20-30 години климатиците не са били разпространени масово ! И нашите предци са се криели в жегите в помещения вкопани в земята - зимници  или изби мазета. Според мен най-приятна е прохладата на земята пък и много селски къщи си имат такива помещения, които са вкопани в земята и прохладата се постига по естествен начин..... И разбира се разхладителните напитки  И НА ПЪРВО МЯСТО СТУДЕНАТА БИРА /НЕ И ЛЕДЕНА/.
Бирата е най-вкусна, когато се сервира охладена. Оптималната температура е 6-8 градуса. Във всеки случай тя не трябва да е по-топла от 10 и по-студена от 5 градуса.
Не трябва да се охлажда рязко, например във фризер тя губи от аромата и вкусовите си качества. бутилките с бира се отварят непосредствено преди употреба.
При доброто пиво пяната трябва да се запазва не по-малко от 3 минути. Тя трябва да е плътна, бяла и да се състои от много дребни мехурчета.
Утайката говори за това, че пивото е живо и естествено. Това се отнася не само за пшеничните сортове. Така например класическото ечемично пиво
Първи се заели да отглеждат хмел баварците. Оттогава е славата на баварското пиво. А до IX век в пивото слагали всякакви съставки: листа от лаврово дърво, ракитник, пелин и бръшлян. Калоричността е още една цифра върху етикета, към която в чужбина се отнасят с внимание, а у нас пренебрегват. Привържениците на диетите и тънката талия предпочитат тип леко пиво, тъй като “биреното коремче” е реален факт за повечето от любителите на бирата, колкото и да се говори, че то е резултат по-скоро от мезетата към бирата, а не толкова на самата бира. Калоричността на бирата е около 40-50 ккал на 100 мл. Приблизително толкова са калориите в 100 г пълномаслено мляко.
Срокът на съхранение, посочен в етикета на бирата, зависи от начина на консервация на пивото. Най-разпространеният консервант е аскорбиновата киселина, за което честно си признават повечето производители в чужбина.
  
 image

  Полезна или вредна е бирата?? според сайта за здраве  http://www.puls.bg/health/food/news_10451.html

Полезността на бирата 

1. Източник на витамини, минерали и флавоноиди
Бирата е богата на витамини от група В и на минерали, като магнезий, селен, калий, фосфор. Ечемикът и хмелът, използвани в производството на бира, са богати на флавоноиди, които имат мощен антиоксидантен ефект.

2. Срещу коронарна болест на сърцето
Бирата е полезна срещу сърдечносъдови заболявания, поради съдържанието на витамини В6, В9 и В12.

Изследвания показват, че честотата на коронарна болест на сърцето е по-ниска сред умерените консуматори на бира. Те са с по-нисък риск от летален изход от сърдечното заболяване, в сравнение със злоупотребяващите и въздържателите.
Според учени съдържанието на витамин В6 в бирата помага за предотвратяване на провокираното от алкохола покачване на хомоцистеин в кръвта, рисков фактор за инфаркт и инсулт.

3. Холестерол
Умерената консумация на бира подпомага здравето на сърдечносъдовата система и чрез повишаване на нивото на "добрия", HDL холестерол. Намалява се и риска от инфаркт с почти 30%.

4. Камъни в бъбреците

Консумацията на бира може да понижи опасността от развитие на камъни в бъбреците при мъже на средна възраст.
Според финландско изследване употребяващите пивото са с 40% по-нисък риск от проблеми с бъбреците. На какво се дължи полезното действие, все още не е установено.

 5 Съдържанието на някои съставки, като силиций, в напитката дават възможност за депозиране на калций и други минерали в костната тъкан. По този начин се намалява риска от развитие на остеопороза.

6. Деменция
Според едно изследване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация, сочи, че възрастни над 65-годишна възраст, които пият 1-6 чаши бира на седмица, получават по-голяма защита срещу развитие на деменция, в сравнение с въздържатели или употребяващите твърд алкохол.

   Вредата  ако прекаляваме

1. Бирено коремче
Злоупотребата с бира може да насърчи абдоминално затлъстяване при мъжете и оформянето на бирено коремче.
Смята се, че консумиращите калорични напитки са по-склонни към коремни мазнини, поради склонността си да пият по-големи количества, без да усещат ситост.
300 мл бира съдържа около 150 калории. Светлото пиво, например, съдържа средно между 60-100 калории, затова е и по-предпочитано от жените.

2. Киселини
Бирата съдържа мощни стимуланти на стомашната секреция и може да предизвика гастроезофагеален рефлукс и киселини в стомаха.

3. Кръвно налягане
Всекидневната консумация на бира (приблизително 40 г алкохол) може да повиши кръвното налягане, което увеличава риска от сърдечносъдови проблеми.

4. Цироза
 Алкохолът причинява чернодробни заболявания, включително цироза. Според учените прекомерната консумация възпалява чернодробните клетки.
Редовната и дългогодишна употреба на бира в голямо количество и друг алкохол обаче също може да доведе до чернодробни заболявания.

 Внимателно с бирата при язви с повишена киселнност,  гастроезофагеален рефлукс възпаление на хранопровода да се избягва всичко газирано  при високо кръвно да се пие малко ...
  Въпреки че Радо Шишарката обича ледена бира  в чалга парчето Не пийте ледена бира а охладена ....
Да защото бум на пневмонии заради светкавично и поглъщане на ледена бира и безалкохолни отчитат семейните лекари. Особено по време Световни и Европейски първенства по футбол Пациентите с тези оплаквания обикновено са мъже на възраст между 16 и 40-годишна възраст.
 Ледената напитка в горещо време причинява шок на целия организъм. Добре познато ни е чувството на ”сковаване” на челюстта и езика, когато пием ледено студена течност. Не е необичайно да се появяви силна болка в зъбите и челото, ушите също страдат. Понякога рефлексът на сковаване е толкова силен, че не можем да преглътнем. Това е вид защитна реакция на организма, който добре знае, че ако тази напитка попадне навътре в организма, ще причини голяма вреда...


  Учени: Бирата полезна за сърцето  
Бирата намалява риска от сърдечносъдови заболявания. До този извод стигнаха изследователи от Италия. ......






На бира и шкембе






Радо Шишарката - Обичам Бира Ледена
  И с това свършва постинга но понеже..... е лято и море някой друг път ще поговорим за ползите и вредите от палещото Слънце....










Гласувай:
26



1. mt46 - Всичко
11.07.2012 17:45
с мярка е полезно... И бирата е тъпкана с разни вредни консерванти...
цитирай
2. alexs - с мярка е полезно. . . И бирата е тъ...
11.07.2012 19:00
mt46Всичко написа:
с мярка е полезно... И бирата е тъпкана с разни вредни консерванти...

За съжаление онази бира от доброто старо време я няма то кое ли не е тъпкано с вредни консерванти...
цитирай
3. silwiqna - :)) Поздрав!
11.07.2012 19:21
Aлекс, пийвам си биричка....и химикали може би има....:)))
цитирай
4. qbylkovcvqt - Наздраве! ;)
11.07.2012 19:31
Наздраве! ;)
цитирай
5. alexs - Aлекс, пийвам си биричка. . . . и х...
11.07.2012 19:51
silwiqna написа:
Aлекс, пийвам си биричка....и химикали може би има....:)))

Пийвай си и хич не му мисли :)))
цитирай
6. stela50 - Както се вижда плюсовете са повече от минусите ...
11.07.2012 21:35
Но не бива да се прекалява, съгласна съм - тогава
и положителното може да се превърне в отрицателно.
Наздраве, Алекс !
цитирай
7. alexs - Наздраве! ;) Наздраве и поздр...
11.07.2012 21:59
qbylkovcvqt написа:
Наздраве! ;)

Наздраве и поздрави!
цитирай
8. alexs - Както се вижда плюсовете са повече ...
11.07.2012 22:04
Както се вижда плюсовете са повече от минусите ...
stela50 написа:
Но не бива да се прекалява, съгласна съм - тогава
и положителното може да се превърне в отрицателно.
Наздраве, Алекс !

Поздрави и наздраве !
цитирай
9. yotovava - Аз най-много три-четири глътки да обърна,
11.07.2012 22:50
повече не :)
цитирай
10. forgiveness - :)
11.07.2012 22:57
За бирата само добро или ...
http://www.youtube.com/watch?v=z3VdwOEZuxI
цитирай
11. jabalka - Привет и от мен!
11.07.2012 23:09
Обичам бирата защото пенлива - символ на щастие...може би!
Не е хубаво да се прекалява и Наздраве!

П.П. Песента пляс , пляс педалите...водно колело ми е любима не заради педалите , заради въртенето на педалите и водното в цялата смехо- образуваща ситуация...! :))
цитирай
12. alexs - Аз най-много три-четири глътки ...
12.07.2012 08:47
yotovava написа:

Аз най-много три-четири глътки да обърна, повече не :)

Разумно постъпваш поздрави!
цитирай
13. alexs - За бирата само добро или. . . http...
12.07.2012 08:49
forgiveness написа:
За бирата само добро или ...
http://www.youtube.com/watch?v=z3VdwOEZuxI

Да само добро или нищо....
цитирай
14. alexs - Обичам бирата защото пенлива - с...
12.07.2012 08:52
jabalka написа:
Обичам бирата защото пенлива - символ на щастие...може би!
Не е хубаво да се прекалява и Наздраве!

П.П. Песента пляс , пляс педалите...водно колело ми е любима не заради педалите , заради въртенето на педалите и водното в цялата смехо- образуваща ситуация...! :))

Наздраве и без да прекаляваме..... и да пляскаме с педалите!
цитирай
15. mystiquewoman - :)
12.07.2012 09:13
Аз от миналата година съм фен на Радлер:)
Хубаво, че и в България започнаха да го правят вече....
Поздрави!
цитирай
16. d3bep - Не е лошо по малко бира, но даже по...
12.07.2012 10:41
Не е лошо по малко бира, но даже половин литър хич не е малко, а повечето не се задоволяват с толкова...
... и отиват биофлавоноидите, та се не видяха :)
цитирай
17. makont - Честно, не я обичам много, защото ми горчи,
12.07.2012 10:53
но в летните жеги една студена чаша бира, винаги е била удостоявана с нужното внимание. Хубав постинг, чак ми се допи бира. От мен пържени тиквички и картофки за мезе и купонът започва. Усмивки!
цитирай
18. monna1 - Алекс,..
15.07.2012 22:42
...цял трактат за бирата си написал.
Ако бях директор на бирен завод, веднага бих те назначила завеждащ реклама!:)))))
Наздраве, Алекс!
цитирай
19. monna1 - Алекс, като влязох и екранът пос...
16.07.2012 23:49
Алекс, като влязох и екранът посиня.
Да не би да си станал "Синя зона"?
Отивам да паркирам на друго място...
цитирай
20. milanski - Бира става
18.07.2012 17:57
Предпочитам водка, по-бърза е.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: alexs
Категория: Политика
Прочетен: 5019269
Постинги: 231
Коментари: 3462
Гласове: 13397
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031